Küchenlabore
Es gibt etwas fast Heroisches in der Leichtigkeit, mit der ein exquisit, schmackhaft und tief mit einer Kultur verbundenes Produkt zum Labor für Einfälle wird. Der Sobrasada werden ständig Dinge angetan. Fast immer mit den besten Absichten, die oft die Vorstufe der schlechtesten Ergebnisse sind.
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